Új szabályozás írja elő a kenyér összetételét
Hatályba lépett a Magyar Élelmiszerkönyv kenyerekre vonatkozó előírása. A szabályozás értelmében június 22-től egyes termékek összetevőinek arányát lényegesen meg kell változtatni.
Magyar Pékszövetség
Félszáz magyar pékáru az V. Pékáru Seregszemlén
Csaknem félszáz pékárut neveztek a Magyar Pékszövetség hagyományos évi országos termékversenyére, amelyet a Fővárosi Művelődési Házban tartottak. A programon választották ki az augusztus 20-i Szent István napi kenyeret is.